Categorie archief: Lekkers

Cursussen op Tuin de Es voorjaar 2017

Lekker eten uit eigen (volks)tuin. Dat begint met een gezonde bodem en die vervolgens goed verzorgen. Tuin de Es is een inspiratiecentrum voor het goede eten; lekker, gezond en duurzaam. De biologische tuinderij organiseert diverse cursussen en lekkere aanschuifmaaltijden.

Op zaterdag 18 maart kunt u alles leren over Brabantse bodems en de grond van uw (moes)tuin van de zeer ervaren docent Gerard Oomen. Het is eigenlijk een basiscursus bodemkunde. We gaan graven en maken een bodemwandeling over de Belverse akkers, een gebied met meer dan 2000 jaar landbouwgeschiedenis. Deelnemers kunnen van tevoren een bodemmonster insturen die dan door Gerard wordt geanalyseerd. meer info

In het weekend van 1 en 2 april geeft Martijn Ballemans een cursus permacultuur op Tuinderij de Es. Gedurende twee dagen leren de cursisten alles wat ze moeten weten om te beginnen met het verbouwen van hun eigen voedsel. In de Permacultuur werken we samen met de natuur, versterken we de biodiversiteit en tuinieren is onderdeel van samen-zelfvoorzienendheid. Meer informatie of opgeven kan via www.puurpermacultuur.nl.

Op 28 april start de serie van 5 gezellige kookworkshops “Koken uit de Tuin”. Samen met de Kok Rick Hagenaar beleven we de seizoenen en proeven zo wat elk seizoen ons te bieden heeft. Meer info

Vanaf eind mei kunt u ook regelmatig aanschuiven voor een diner of lunch, bijvoorbeeld op 21 mei. Het Food Festival valt dit jaar op zondag 18 juni.

In het najaar hebben we de datum al geprikt voor de cursus “Composteren kan je leren” : zaterdag 23 september.

Koken met Kim: Kookworkshops op Tuinderij de Es

bijzondere kookworkshop met groe(n)ten van de Es

Kim Vernooij van onder andere De Wilde Wortel kan geweldig koken met de biologische groente en fruit van de diepe zwarte gronden van Tuinderij de Es. Wij bieden samen met Kim de mogelijkheid om aan jouw groep leuke kookworkshop aan te bieden. Heel lekker, heel gezellig. Een workshop bestaat uit:

–       een rondleiding over de Tuinderij; eventueel zelf plukken

–       samen aan de slag, de kookworkshop

–       proeven! Een eenvoudige lunch.

Meer informatie  via bart@tuindees.nl

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Pompoen-en-moes uit eigen tuin; kids only!

appelmoesOp zondag 27 oktober organiseert de jeugdgroep Natureluurs van het IVN Oisterwijk een leerzame doe-ochtend in samenwerking met Tuinderij De Es in Haaren.

We krijgen een rondleiding in de biologische moestuin van De Es en leren er alles over het nut van compost en het bodemleven. Daarna gaan we in de keuken aan de slag en maken onze eigen appelmoes. Misschien gaan we ook nog wat pompoenen oogsten!

We starten om 10.00 uur bij de ingang van Tuinderij De Es, Eind 19c in Haaren en zijn daar rond 12.00 uur weer terug. Er kunnen dit keer maximaal 24 kinderen mee dus schrijf je snel in want vol=vol.

Aanmelden kan t/m vrijdag 25 oktober door te mailen naar natureluurs@gmail.com. Vermeld in de mail duidelijk je naam en leeftijd. Ben je jeugdlid van IVN Oisterwijk dan mag je gratis deelnemen. Ben je nog geen lid? Geen probleem! We vragen je dan om een bijdrage van € 2,50 per keer. Natuurlijk mag je gerust een keer een vriendje of vriendinnetje meenemen, iedereen is welkom.

Let op: Neem als het kan een leeg potje mee (wel van tevoren even in de afwasmachine of goed uitkoken)!

De coördinator van deze activiteit is Casper: 06-29026221

Webshop Online!

logo De Terra

Vanaf vandaag kunnen mensen in de regio Den Bosch onze biologische groente en fruit online bestellen. Dankzij een samenwerking met De Terra was onze shop zo in de lucht. We hebben nu dus een derde winkel, naast de winkel in Haaren en de marktkraam in Den Bosch is er ook een virtuele. Let op: bestellen voor woensdag 20 uur en afhalen op vrijdagochtend op de markt in Den Bosch of een van de andere afhaalpunten. In onze virtuele winkel zijn onze producten met een beschrijving en foto’s weergegeven. Graag tot ziens in onze nieuwe winkel en/of de echte winkel en/of op de markt!

Direct naar de webwinkel de Terra

logo goei eete

En voor de mensen uit de regio Tilburg: wij verkopen al een tijdje onze producten via Goei Eete. Dus ook in de regio Tilburg komt u aan uw trekken. Paar klikken en haal uw spulletjes op vrijdag bij een van de afhaalpunten.

Programma Open Dag 23/6 bekend

Kom je ook zondag 23 juni? Dit hebben we in petto:

10.30u                     Open yoga les: in het oog van de storm is het altijd stil: hoe blijf je bij jezelf op een drukke dag

11.00u                     Start programma; welkom door Ben

doorlopend:koffie, thee, lekkers, proeverijen met producten uit de tuin, wandelen door de tuin, muziek, vraag & antwoord over uitdagingen landbouw en zorg, kinderactiviteiten

11.30u                     rondleiding door de tuin door Ben

12.00u                     rondleiding door de tuin door Linda

13.00u                     rondleiding door de tuin door Bart

14.00u                     workshop crowdfunding voor landbouwgrond door Bart

15.00u                     laatste rondleiding door de tuin door Ben

16.00u                     einde programma

Leuk als je komt!

LET OP; uitgerekend dit weekend heeft Rijkswaterstaat de N65 van Den Bosch naar Tilburg afgesloten! Dus kom je vanuit de richting Utrecht, dan beter via de A27 via Breda en Tilburg naar het Zuiden rijden. Vanuit Den Bosch volg je het best de A2 ri. Eindhoven en sla dan af bij afslag Boxtel Noord. Vanaf daar rijd je via het aardige dorpje Esch, via de Haarenseweg, die over gaat in de Belversetraat die je naar het Eind leidt. De toeristische route zullen we maar zeggen; landschappelijk zeker de (korte) omweg waard.

noord hek