Kookworkshop: Creatief koken met seizoensproducten
Heb je weleens gekookt met wat het seizoen je brengt, zonder een vast recept, maar met pure, verse ingrediënten? Tijdens de kookworkshop ‘Creatief koken met seizoensproducten’ daagt Charlotte Machelessen, de kok van de dinsdaggroep op Zorgtuinderij de Es, je uit om buiten de gebaande paden te koken. Met een mystery box vol seizoensgroenten en -fruit ontdek je nieuwe smaken, leer je hoe je creatief kunt combineren en zet je samen een verrassend menu op tafel. Of je nu een beginnende kok bent of al wat ervaring hebt, deze workshop inspireert je om anders naar koken te kijken—leuker, makkelijker en bewuster. Interesse?
Lees hier meer over de workshop
Koken met de seizoenen: makkelijker, lekkerder, duurzamer
Datum: Zondag 6 april
Tijd: 13:15 inloop, 13:30 start – 17:30 einde
Locatie: Zorgtuinderij de Es, Eind 19c, 5076 TD Haaren
Wie geeft deze workshop?
De workshop wordt gegeven door Charlotte Machelessen. Charlotte kookt al bijna vijf jaar op de zorgtuinderij voor en met de ouderen zorggroep. Ze kookt wekelijks voor 20-30 personen en laat zich inspireren door wat er in het seizoen beschikbaar is. Haar favoriete keuken is voornamelijk de Italiaanse keuken, maar ook andere mediterrane keuken, met veel aandacht voor groenten, kruiden en smaakvolle (vegetarische) gerechten.
