Wat een enorme hoeveelheid voedsel is er toch, zeker zo aan het einde van de zomer. Verzamel deze voorraden en leer hoe je dit kunt verwerken voor de herfst en winter door te fermenteren! Rani Goederee weet haar kennis en ervaring over het verwerken en bewaren van voedsel met passie over te dragen op consumenten, […]
Six inches of soil geeft momenteel meer dan 8 miljard mensen te eten. De bodem is misschien wel de belangrijkste maar minst gewaardeerde (of zo je wil, meest verwaarloosde) hulpbron. Deze prachtige documentaire volgt drie boeren die het anders doen: productie van goed voedsel met liefde voor de bodem. De liefhebber kunnen vooraf weer een […]
Jaaaa, we mogen weer; het gezelligste, biologische Food Festival van Brabant, en misschien wel van Nederland. check al je info via de festivalpagina waarop de komende tijd steeds meer info ver het programma te vinden zal zijn. Direct kaartjes kopen voor jou en je vrienden? Dat kan via onze webshop.
