vruchtgroente

Lekkere groente

Wij telen jaarrond een grote variatie aan biologisch groente en fruit. Wij selecteren rassen op smaak en plukken de vruchten als ze rijp zijn. En dat proef je!

Gezonde grond

Tuinderij de Es is 3 hectare groot en ligt op de vruchtbare esgronden van de ‘Belversche akkers’; een groot akkercomplex waar al meer dan 2000 jaar oude sporen van landbouw te vinden zijn. Het leemhoudend zand dat vele generaties boeren voor ons hebben bewerkt en bemest hebben gezorgd voor deze geweldig rijke grond. Wij koesteren en voeden deze mooie bodem met liefde. De organische stof en het uitbundige bodemleven geven gul terug. Wij zijn natuur-inclusief avant-la-lettre en de houtwal om ons perceel is ouder dan het begrip agro-forestry.

Winkel en markt

Wij verkopen die heerlijke groente in onze winkel, op de boerenmarkt in Den Bosch, via diverse platforms en via collega boeren en tuinders. Wat wij zelf niet telen kopen we in bij collega’s in de buurt en als zij het niet hebben, halen we het bij de groothandel. In de winkel verkopen we naast groente en fruit een assortiment droogwaren, zuivel en vlees. Alles in de winkel en op de kraam is uiteraard biologisch.

De openingstijden van de winkel zijn:
Woensdag: 9.00-17.00 uur
Donderdag: 9.00-17.00 uur
Vrijdag: 9.00-18.00 uur
Zaterdag: 9.00-16.00 uur

Adres; Eind 19c in Haaren

Onze kraam op de boerenmarkt in Den Bosch staat elke vrijdag van 8.00 -13.30 uur op de Markt.

Gezond, Fair en een kleine Footprint

In de keuze van ons assortiment maken we belangrijke afwegingen in smaak, gezondheid en duurzaamheid. Wat ons betreft kan lekker, gezond en duurzaam prima samengaan. Daarom kopen we graag in bij telers die we kennen en vertrouwen en die dezelfde waarden delen. We kopen geen groente die met luchtvracht naar Nederland moet komen of in sterk verwarmde kassen worden geteeld.

Het meest klimaatvriendelijk is een menu met beperkt of geen vlees/zuivel en met veel groente maar dan wel groente en fruit van het seizoen. Kijk op onze oogstkalender en/of vraag ons wat nu van eigen land komt, dan zit je altijd goed!

Onze Leveranciers

Wij kopen onder andere bij deze fijne collega’s die gaan voor mooie biologische producten:

  • Fruit bij de Lindegaard in Beusichem
  • Vlees van Boerderij ’t Schop in Hilvarenbeek
  • Eieren van de Schoffel in Boxtel
  • Vruchtgroente van Oirschot Organics
  • Kaas van Boerderij Bleiendijk in Vught
  • Groene asperges van ’t Aailand in Ammerzoden
  • Jam van de Sprankenhof in Udenhout
  • Kruiden en kruidenthee van onze buren het Kruidenrijk
  • IJs van Jan Schapendonk uit Udenhout
  • Asperges van familie Verhoeven uit Cromvoirt
  • Gefermenteerde groente, salsa en kimchi van onze dochter Anne Luz van SauerCrowd uit Amsterdam
  • Fruit van de Sterregaard in Hedel
  • Diverse groente van collega telers zoals Tuinderij de Guit, de Kraanvogel,
  • Aardappelen en Uien van van der Spek uit Lage Zwaluwe
  • Bieten, peen, aardappels etc van Boerderij de Koekoek in Drimmelen
  • en nog vele andere geweldige biologische helden.