Voor iedereen die (h)eerlijk & (bio)logisch wil koken en meer energie uit voeding wil halen Wil je leren koken met de groentes van het seizoen? Wil je meer energie uit je voeding halen? Sluit dan aan bij de kookworkshop van Sanne! Schrijf je meteen in voor Zondag 20 oktober 2024 Na een gezamenlijke kennismaking ga […]
Deze winter weer 2 kei-goeie films over landbouw en voedsel. We beginnen op dinsdag 10 december met de monumentale film Vogels kan je niet melken. De film geeft een prachtig beeld van het gezin de Boer; vader Bote kijkt elk jaar uit naar de komst van de Grutto's, zijn zoons zouden liever het land vlak […]
Op dinsdag 4 februari nodigen we je uit voor een filmavond met de vertoning van de documentaire De Onderstroom in Tiliander, Oisterwijk. Deze bijzondere film geeft een kijkje in het Van Gogh Nationaal Park (Van Gogh NP), waar natuur, cultuur en gemeenschap samenkomen. Voor wie wil, eten we van tevoren een hapje in restaurant SEC […]
Kookworkshop: Creatief koken met seizoensproducten (English below) Heb je weleens gekookt met wat het seizoen je brengt, zonder een vast recept, maar met pure, verse ingrediënten? Tijdens de kookworkshop 'Creatief koken met seizoensproducten' daagt Charlotte Machelessen, de kok van de dinsdaggroep op Zorgtuinderij de Es, je uit om buiten de gebaande paden te koken. Met […]
De tweedaagse moestuin cursus van Martijn Ballemans van Puur Permacultuur geeft je inzicht in wat je moet doen en wat je nodig hebt om te smullen van je eigen tuin, balkon, dak of vensterbank. Je ontmoet mensen met soortgelijke plannen en we ruilen zaden en plantjes met elkaar. Je gaat naar huis met een flinke hoeveelheid […]
exclusief voor portiehouders van Tuin de Es
De tweedaagse moestuincursus geeft je inzicht in wat je moet doenen wat je nodig hebt om te smullen van je eigen tuin, balkon, dak of vensterbank. Je ontmoet mensen met soortgelijke plannen en we ruilen zaden en plantjes met elkaar. Je gaat naar huis met een flinke hoeveelheid basiskennis, een eigengemaakt plan en een wormencompostbakom meteen te […]
Laagdrempelig netwerken op inspirerende locaties in Oisterwijk. Deze dag is het GROOW netwerk te gast op Tuin de Es. In feite een jubileum (de 25ste) editie die wordt geopend door wethouder Anne Christien Spekle.
Wat een enorme hoeveelheid voedsel is er toch, zeker zo aan het einde van de zomer. Verzamel deze voorraden en leer hoe je dit kunt verwerken voor de herfst en winter door te fermenteren! Rani Goederee weet haar kennis en ervaring over het verwerken en bewaren van voedsel met passie over te dragen op consumenten, […]
Six inches of soil geeft momenteel meer dan 8 miljard mensen te eten. De bodem is misschien wel de belangrijkste maar minst gewaardeerde (of zo je wil, meest verwaarloosde) hulpbron. Deze prachtige documentaire volgt drie boeren die het anders doen: productie van goed voedsel met liefde voor de bodem. De liefhebber kunnen vooraf weer een […]
