De tweedaagse moestuin cursus van Martijn Ballemans van Puur Permacultuur geeft je inzicht in wat je moet doen en wat je nodig hebt om te smullen van je eigen tuin, balkon, dak of vensterbank. Je ontmoet mensen met soortgelijke plannen en we ruilen zaden en plantjes met elkaar. Je gaat naar huis met een flinke hoeveelheid […]
exclusief voor portiehouders van Tuin de Es
Laagdrempelig netwerken op inspirerende locaties in Oisterwijk. Deze dag is het GROOW netwerk te gast op Tuin de Es. In feite een jubileum (de 25ste) editie die wordt geopend door wethouder Anne Christien Spekle.
Wat een enorme hoeveelheid voedsel is er toch, zeker zo aan het einde van de zomer. Verzamel deze voorraden en leer hoe je dit kunt verwerken voor de herfst en winter door te fermenteren! Rani Goederee weet haar kennis en ervaring over het verwerken en bewaren van voedsel met passie over te dragen op consumenten, […]
Six inches of soil geeft momenteel meer dan 8 miljard mensen te eten. De bodem is misschien wel de belangrijkste maar minst gewaardeerde (of zo je wil, meest verwaarloosde) hulpbron. Deze prachtige documentaire volgt drie boeren die het anders doen: productie van goed voedsel met liefde voor de bodem. De liefhebber kunnen vooraf weer een […]
meditatie stiltedag stilte rust mindfulness
Fermenteer je eten. Verhoog je energie. Versterk je gezondheid. Ontdek hoe eenvoudig én smaakvol het is om zelf groenten en fruit te fermenteren tijdens deze fermentatiedag. Boordevol probiotica, vitamines en natuurlijke smaken die je smaakpapillen en je lichaam blij maken. Inbegrepen in deze dag: Uitleg over fermenteren en persoonlijke begeleiding bij het maken van jouw […]
Een persoonlijk portret over de spagaat van vegan veehouder Ruud Zanders. Filmvond met optioneel een vegan diner plus een nagesprek met Ruud! In de film De Vegan Veehouder volgt gerenommeerd fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen de Limburgse pluimveehouder Ruud Zanders. Ruud startte na een faillissement van zijn grootschalige pluimveebedrijven een kleinschaliger en duurzamer bedrijf. […]
De tweedaagse moestuincursus geeft je inzicht in wat je moet doen en wat je nodig hebt om te smullen van je eigen tuin, balkon, dak of vensterbank. Je ontmoet mensen met soortgelijke plannen en we ruilen zaden en plantjes met elkaar. Je gaat naar huis met een flinke hoeveelheid basiskennis, een eigengemaakt plan en een wormencompostbak om […]
Kweek het kleinste groen. Oogst maximale voedingskracht. Beleef een complete dag rondom groei, smaak en vitaliteit. Ontdek hoe je in een paar dagen je eigen levende voeding kweekt. Verser, voedzamer en duurzamer dan wat je in de winkel vindt. En leer hoe je ze verwerkt tot heerlijke, eenvoudige gerechten. Inbegrepen in deze dag: Uitleg over […]
