Voor iedereen die al met plezier kookt, en zin heeft om bewuster te koken voor meer energie; voor zichzelf, eigen huishouden en hun gasten.

Over dit evenement

• 4 uur cursus met theorie, demonstraties en zelf doen.
• drankjes, gezonde snacks en 3 – gangen lunch
• rondleiding in de tuinderij door de tuinder zelf

Wat kun je verwachten in de cursus?

Inspirerende visie over levensstijl en voeding voor een goede gezondheid in de zomer, vanuit het gedachtegoed van Ayurveda en Westerse Kruidenkunde.

Recepten, handigheden en hand-outs voor

• Voedzame lekkere snacks als ontbijt of voor onderweg
• Plantaardige melk, dressings en spreads om achter de hand te hebben in je koelkast.
• Ideeën om heilzame kruiden en specerijen met regelmaat te verwerken in gerechten.
• Lunch gerechten met de verse seizoens oogst uit de tuinderij.